植物性乳酸菌ダーチャ ・・・ 旧・備蓄系の流れで 趣味の「ほや塩辛」作り
- 2015/04/22
- 03:08
昨年は 備蓄型乳酸菌・・のタイトルで
少し レシピを上げていましたが 汗）
中々初年度 ～ 一番力を入れていた
免疫力を 高めてくれる 「唐辛子」と「生姜」が 2作物とも
ほぼ ずっこけ～消沈・・となってしまっていました
さて 今年は ダーチャ・・
本場ロシアでは 塩漬けの肉類～きのこ類
オリーブオイル 又は 酢での ピクルス系の 備蓄が 主流
道南での ダーチャは どんな備蓄アイテムが
ストックされて行くのか？ ちょこちょこ そういうレシピもこのエントリーではＵＰしていきます
今回は 完全な趣味 趣向（酒肴）の世界にて 笑）
マッタリモード中の 水産関連の お客様に 親方が 頼んでくれた
天然ものの 「ほや」を 今年の秋以降の おつまみ用に 笑）
少し レシピを上げていましたが 汗）
中々初年度 ～ 一番力を入れていた
免疫力を 高めてくれる 「唐辛子」と「生姜」が 2作物とも
ほぼ ずっこけ～消沈・・となってしまっていました
さて 今年は ダーチャ・・
本場ロシアでは 塩漬けの肉類～きのこ類
オリーブオイル 又は 酢での ピクルス系の 備蓄が 主流
道南での ダーチャは どんな備蓄アイテムが
ストックされて行くのか？ ちょこちょこ そういうレシピもこのエントリーではＵＰしていきます
今回は 完全な趣味 趣向（酒肴）の世界にて 笑）
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天然ものの 「ほや」を 今年の秋以降の おつまみ用に 笑）
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