備蓄型乳酸菌自家農園 冷え込む冬を乗り越えろ!!レシピ「古生姜の佃煮」
- 2014/11/20
- 09:00

予想より 随分小さく 気落ちが激しかった
今年の生姜収穫
本来は 芽生姜も 調理~保存の予定でしたが
前回記述してきた 通り・・・で・・苦笑)
今回は 種生姜(これを 古生姜と呼ぶそうです)を
調理保存を!!

古生姜 = 食べない派 食べる派・・が 調べていても
真っ二つに分かれていましたので
参考レシピで 挑戦される方は
市販の生姜で!!
生姜の効能の素晴らしさ・・これが 土作りから取り組んできた理由だったので
まだまだ 諦めず 又 来年も!!
さて レシピを!!
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